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lunedì 29 ottobre 2012

Zucca e orecchie di gatto

Non è una ricetta veneta, sono solo i nostri ingredienti per Halloween:

Una vecchia calzamaglia di lana nera con una gamba imbottita come coda, una maglietta nera della mamma e un vecchio cerchietto con un paio di orecchie di feltro fai da te (quello del gattino softie): la maschera del Pulce è a posto, sarà un gattino nero!


Intagliare la grande zucca-lanterna è una lavoro di famiglia, ma con gli amici è meglio!

la zucca decorata dal Pulce fa pure "Aaaaaaa!"

la zucca proietta strane ombre sul soffitto, avete provato?

E il resto dell'autunno?
Sono frutti, fichi, cachi, giuggiole.



Sono i fili di seta nera sulla testina di una piccina, è una festa danzante in cui siamo felici e stranieri.
(Oddio il reggaeton!!)



Sono i pigmenti delle foglie colorate imprigionate in nuovi "veli" di carta sulle nostre finestre.
Dentro, il caldo della stufa.

 foglia d'autunno, tovagliolini di carta, colla vinilica, acqua e qualche goccia di inchiostri colorati, per provare..





Avete provato?

mercoledì 3 ottobre 2012

Crema di tofu e senape (in festa)



Quattro donne si sono fatte la festa. Per il solo motivo che si vogliono bene.
E se qualcuno dice che è per via dei compleanni, non credeteci, perché non c'entra per niente.


Festeggiamoci, facciamoci festeggiare.

Sorridere tutte insieme attorno a una tavola autunnale, la pioggia e il grigio fuori, la luce e il rumore intorno, invece che guardarsi stralunate nell'atmosfera sospesa attorno ad un letto d'ospedale. Conta solo questo.

L'uccello di benvenuto del Pulce. Carta e pennarello (nella realtà è tridimensionale)

Ognuna a questa festa a portato un sapore.
Il mio è stato la crema di tofu e senape, tanto per fare la solita strana, mezzavegetariana.

- un panetto di tofu
- un cucchiaio di senape delicata
- un pizzico di sale
- un goccio di latte di soia

Frullare.

Avevo imbastito questa crema un'altra volta, la scorsa primavera, per mangiarla con piccole scaglie di sedano rapa.


Stavolta l'abbiamo provata con carota, finocchio, e perfino per condire il cavolo cappuccio rosso tagliato sottile. Però chissà perché per prima cosa è finita sui crostini di pane al timo..

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